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Home.焙小日子 【3/28抹茶季上市】使用若竹抹茶,讓甜點滿滿的高級感!

2023-03-28
香港Home.焙小日子與《京都抹茶痷》聯名抹茶甜點,
在台灣小日子也做得到了
使用最上級的《抹茶若竹》濃郁口感,
抹茶控們準備好摩拳擦掌來DIY了嗎?

丸久小山園的《抹茶若竹》,甘味與澀味恰到好處,
經常使用於高級甜點,極致的發揮抹茶風味,

03/28抹茶系列已上市
一起來小日子體驗這個抹茶饗宴。

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【柚見丸久小山園】紅豆抹茶戚風蛋糕
製作時間:2.5HR / 6吋
加了蜜紅豆的抹茶戚風,搭配清爽的蜂蜜柚香晶凍;鋪上淡綠色的抹茶香緹,典雅、濃郁、香甜齊聚。

【若竹金時寶盒】黑糖麻糬戚風盒子
製作時間:2HR / 9.5X9.5cm
椰奶乳酪香緹疊上抹茶戚風,戚風加入軟Q的黑糖麻糬;黑糖與抹茶的味道搭配,加上香甜的蜜紅豆。
讓整個寶盒就像一個抹茶寶藏,甜美豐盈。

【宇治金時厚生乳】紅豆生乳酪抹茶塔
製作時間:2HR  /  6吋
黑糖麻糬可可派底,填入抹茶紅豆生乳酪,
香脆的派皮搭配抹茶生乳酪,生乳酪的口感甘甜的恰到好處
再擠上滿滿的抹茶卡士達奶油,撒上抹茶好夥伴蜜紅豆
可愛又好吃的抹茶塔就完成了。
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